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逆算の記録帳
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kenychi

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「記録に残しておいた方がいいと思うこと」をアウトプットする場として、このブログを書いています。

アウトプットする事で、「忘れ防止」や「記憶強化」に繋がるといいな~、と思ってます。



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珈琲入れ方教室
知り合いの珈琲豆屋さんを迎えて、「珈琲入れ方教室」をやってもらいました。

・・・と言っても、メンバー9人(豆屋さん含む)全員の中で、珈琲豆屋さんが初めて会うのは2人だけ。あとは皆顔見知りという、友達グループでの「珈琲入れ方教室」となりました。

ちなみに私は全員と知り合いで、今回会場となった「とかちプラザ」の予約や道具の搬入搬出など、
裏方&撮影係りをやっておりました。

IMGP3857_convert_20110612111049.jpg


予め挽いてきた豆を、説明していきます。深炒り、浅炒り・・・、あと何か説明してました
IMGP3864-a_convert_20110612111119.jpg


ちなみに豆は焙煎したての物を使用しています。
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焼肉パーティー
仲間うちで行われる年1回の焼肉パーティーが今年も知人宅で行われました。
今まではメンバー内で肉の買い出しをして、「炭焼きコンロ」も持ち寄る。

・・・といったスタイルだったのですが、最近は肉屋さんが炭とコンロまで用意してくれるので
非常に楽チンになってます。

スタート時間に合わせて炭に火もつけてくれます。


そもそも私がこの会の仲間に入れて貰えたのは、

炭に火をつけるのが早いから

・・・でした。

今ならメンバーに入れて貰えなかったかもしれません



そして今回のスイーツはこちら。

手作りで用意して頂けました。
004-a_convert_20100805204711.jpg
今までは十勝管内のスイーツのお店に買いに行ったり、お取り寄せしたりしてました。
そういえば一時、スイーツ係りも私の担当でした。


ほぼプロの方が作ってるので見た目も味も本格的。
ある程度は家で下ごしらえをしてきて、仕上げは現場でやるという力の入れようです。

とても美味しかったです

マスカルポーネ」入りの「ティラミス」だそうです。

「マスカルポーネ」がチーズの一種だと、この時初めて知りました。


右に添えてあるお菓子はイタリアで買って来たというビスコッティ

・・・だそうです。

ビスケットと言われて理解しました。



仕事の業界は皆違うのですが、たまにこうやって会う機会がある事が素晴らしいと再確認できました。


サロンコンサート

 ・・・という、ピアノのコンサートが知り合いの自宅で行われました。
この知り合い、数ヶ月前に知り合ったピアニストなのですが、高校時代の「1コ下」という事が発覚
今回誘って頂く流れとなりました。

この「サロンコンサート」、大きい会場とは違ったアットホームな雰囲気・・・らしいのですが、
こういったコンサートに行く機会の無い私にとっては、結構緊張したものになりました。
また腰も痛かったので、人と楽しく会話するよりも自分の体調が心配で、じっと一点を見つめながら
痛みを耐えている・・・そんな感じでした。


ちなみのこの知り合いの自宅に行くのは2回目だったのですが、
家2軒分の大きさのあるご自宅で、その半分の1軒分がピアノ用のホールになってます

お客さんの数は30人程度。
そのコンサートをこの10日間位で5回やってて、今回が6回目。
最終回という事で、コンサートの後はうちわのメンバーで「お疲れさん会」も開催されました。

「お疲れさん会」では、前から知ってる人、初めて見る人色々いて、改めて自己紹介などして
親交を深めました。

人数は結構いましたが、業種が殆ど被らず、それぞれが活躍されてる人達なので
かなり刺激を受けました。
自分も頑張らなきゃと思いましたが、腰を治してから頑張ろうと思います!


・・・。

何だか「明日からダイエットする」って言ってるみたいだな~


イタリアンなパーティー(2009-10-02(金))
いつものメンバーでのホームパーティー。

この時期、
鍋にはまだ早いのと、会場を提供してくれた方が「手作りピザキット」を持ってる事から
「イタリアンパーティー」になりました。

まぁ、美味しい物を作ってみんなで食べてお喋りするだけなのですが、
こういった集まりはコミュニケーションを取る上で大切です。

私は「旭岳登山」の写真をスライドショーで見せられるように準備をして行きました。

このサラダは私がちぎって作りました。(・・・言われた通りにやっただけです。)
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ホワイトクリームのパスタ。
この他、2~3種類はパスタが出ました。
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・・・でも、食べるのに夢中で写真を撮り忘れましたかおまる


 
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